Top

Thursday, September 3, 2015

Black-eyed Bean Gravy - Lobia Shorbedaar - लोबिया शोरबेदार


Ingredients:
Lobia – Soaked In Water –
(Pressure Cooked to 1 whistle with 1 Bay Leaf (Tej Patta) and Salt per taste)
Oil – 2 Tea Spoon
Jeera -1 Tea Spoon
Hing – 1 Pinch
Tej Patta – 1 Bay Leaf
Pyaz –Onion – 1 Medium

Paste:
Tomato- 1 Medium
Lehsoon- 2 Kali
Adrak – 1 /2 Inch

Haldi Powder – 1 Tea Spoon
Lal Mirch Powder – 1 Tea Spoon
Dhaniya Powder – 1 Tea Spoon
Jeera Powder – 1 Tea Spoon
V 8 Or TomaTo Puree – 1 /2 Cup
Adrak – 1 /2 Inch

Dhaniya Patti – for Garnish





Please visit UFO's Kitchen FB page:


Also, follow us on Google +:



2 comments:

  1. आपकी इस प्रविष्टि् के लिंक की चर्चा कल शनिवार (05-09-2015) को "राधाकृष्णन-कृष्ण का, है अद्भुत संयोग" (चर्चा अंक-2089) पर भी होगी।
    --
    सूचना देने का उद्देश्य है कि यदि किसी रचनाकार की प्रविष्टि का लिंक किसी स्थान पर लगाया जाये तो उसकी सूचना देना व्यवस्थापक का नैतिक कर्तव्य होता है।
    --
    चर्चा मंच पर पूरी पोस्ट नहीं दी जाती है बल्कि आपकी पोस्ट का लिंक या लिंक के साथ पोस्ट का महत्वपूर्ण अंश दिया जाता है।
    जिससे कि पाठक उत्सुकता के साथ आपके ब्लॉग पर आपकी पूरी पोस्ट पढ़ने के लिए जाये।
    श्रीकृष्ण जन्माष्टमी तथा शिक्षक-दिवस की हार्दिक शुभकामनाओं के साथ।
    सादर...!
    डॉ.रूपचन्द्र शास्त्री 'मयंक'

    ReplyDelete
  2. जोरदार
    आपको सपरिवार जन्माष्टमी-सह-शिक्षक दिवस की हार्दिक मंगलकामनाएं!

    ReplyDelete