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Wednesday, September 23, 2015

Began Masalewala बैंगन मसालेवाला




Ingredients:

Began- बैंगन – 1 Kg
Saunf- 1/2  Tea Spoon
Hing- 1 Chutki
Kalonji- Pyaz ke Beej- 1/2  Tea Spoon
Hari Mirch- 2 lambi kati
Kalonji Masala- 2 Tea Spoon
Dhaniya Powder- 2 Tea Spoon
Amchoor- 1 Tea Spoon
Namak – 1 Tea Spoon
Lal Mirch Powder- 1/2  Tea Spoon
Pyaz Paste- 1 Bada

Lahsoon Paste – 6-7 Kali






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7 comments:

  1. अरे वाह ! यहाँ तो खज़ाना है ! बहुत बढ़िया रेसीपी है ! धन्यवाद समीर जी ! कलौंजी मसाले की रेसीपी भी साथ ही बता देते तो अच्छा रहता

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    1. कलौंजी मसाले की रेसीपी कल ही चढ़ा कर भेजते हैं आपको!! मुझे लगा था कि मैने चढ़ा दी है!! :)

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    2. Kalonji Masala
      कलौंजी मसाला
      https://www.youtube.com/watch?v=80i5YgSeqTg

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  2. namskar udantashtari ji, bahut dinon ke baad aapke darshan hue, haan mujhe bhi kalaunji masaale ki recipe ka intjaar rahega

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    Replies
    1. Kalonji Masala
      कलौंजी मसाला
      https://www.youtube.com/watch?v=80i5YgSeqTg


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