Top

Wednesday, May 29, 2019

Dahi Aaloo Ki Sabji दही आलू की सब्जी




Ingredients:

आलू - Potato- Boiled2 Big Size
दही - Yogurt  – 4 Tea Spoon
धनिया पावडर – Coriander Powder – 1 Tea Spoon
जीरा पावडर - Cumin Powder – 1 Tea Spoon
अमचूर - Amcoor Powder – 1 Tea Spoon (Try ½  tea spoon unless you like extra sour)
कस्मीरी लाल मिर्च पावडर -Kashmiri Red Chilli Powder – 1 Tea Spoon
सौंठ - Ginger Powder or Ginger – 1 Tea Spoon
सरसों का तेल - Musturd Oil – 2 Tea Spoon
नमक - Salt – ½ + ½  Tea Spoon
हल्दी -Turmeric  Powder – 1/4 Tea Spoon
खड़ी लाल मिर्च – Whole Dried Red Cilli-  – 1
जीरा-Cumin seed-1/2 Tea Spoon
बड़ी इलायची - Black Cardamom – 1
हरी इलायची - Green Cardamom – 2
काली मिर्च –Black Pepper -  10
लौंग – Clove- – 3
हींग -Asafetida – 1 Pinch
प्याज - Onion -  2 small
अदरक का पेस्ट -Ginger Paste – ½ Tea Spoon
लहसुन का पेस्ट -Garlic Paste – ½ Tea Spoon
हरी मिर्च -Green Chilli – 3
अदरक लम्बी कटी - Ginger Julian – ½ inch
गरम मसाला -Garam Masala – 1/2 Tea Spoon
शक्कर -Sugar – 1 Tea Spoon
कसूरी मैथी - Kasoori Methi – ½ Tea Spoon
जीरा भुना – Roasted Cumin Seeds  – ¼ tea Spoon
धनिया पत्ती - Coriander leaves – Small Bunch




Our FB page:
Subscribe to our recipe by email:


No comments:

Post a Comment