Aloo Broccoli with Besan आलू ब्रॉकली बेसन वाली

Ingredients:

ब्रॉकली – Broccoli  - 1 /2

आलू – Potato – 1

तेल  - Cooking Oil – 1 Tea Spoon

लहसुन - Garlic – 3-4 Cloves

अदरक - Ginger – 1/2  Inch

हींग – Asafetida – 1 pinch

जीरा – Cumin Seed – 1/2 Spoon

हल्दी -Turmeric Powder – 1 /4 Tea Spoon

नमक – Salt – 1 Tea Spoon

शक्कर – Sugar – 1/ 2 Tea Spoon

भुना बेसन – Roasted Gram Flour – 1 1 /2 Tea Spoon

लाल मिर्च के दाने - Red Chilli Flakes – 1 /4 Tea Spoon

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Beet Root with Broccoli and Spinach Soup बीट रुट (चुकन्दर) ब्रॉकली और पालक का सूप

Ingredients:

बीट रुट (चुकन्दर) – Beet Root – 1 Medium

ब्रोकली – Broccoli – 1 Medium

पालक – Spinach – 1 cup

लहसुन – Garlic – 3 Cloves

प्याज - Onion- 1 Medium

पानी - Water – 2 Cup

नमक – Salt – 1/ 2 Tea Spoon

मख्खन – Butter  - 1/ 2 Tea Spoon

जीरा – Cumin Seeds – 1/ 4 Tea Spoon

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Cream of Broccoli क्रीम ऑफ ब्रॉकली

Ingredients:

ब्रोकली - Broccoli

बादाम फ्लेक्स –Almond Flakes

प्याज - Onion

लहसुन – Garlic

सेलेरी – Celery

हरी बीन्स – Green Beans

मख्खन – Butter

नमक – Salt

पानी -  Water

दूध – Milk

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Almond Broccoli in Orange Gravy बादाम ब्रॉकली ऑरेंज ज्यूस की ग्रेवी में

Ingredients:

ब्रोकली - Broccoli

बादाम -Almond

प्याज - Onion

शिमला मिर्च- Capsicum

तेल - Oil

लहसुन – Garlic

अदरक – Ginger

हरी मिर्च – Green Chilli

चिली सॉस – Chilli Sauce

शक्कर - Sugar

नमक – Salt

लाल मिर्च के फ्लेक्स – Chilli Flakes

ऑरेन्ज ज्यूस – Orange Juice

जीरा – Cumin Seeds

धनिया पत्ती - Coriander

ऑरेन्ज स्लाईस – Orange Slice

कार्न स्टार्च - Corn Starch

ऑरेंज का छिलका...Orange Peel 

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