Chicken Tawa Bihari Style चिकन तवा बिहारी स्टाईल

Ingredients:

चिकन के लेग पीस – Chicken Leg Pieces – 6

Paste:

टमाटर – Tomato - 1

प्याज – Onion  – 1

लहसुन- Garlic – 6-7 cloves

अदरक - Ginger – 1 inch cut in small pieces

हरी मिर्च – Green Chilli – 1

हरी धनिया – Coriander leaves – ½ bunch

Marinate:

चिकन टिक्का मसाला – Chicken Tikka masala -  1 ½ tea spoon

गरम मसाला -  Garam masala -  ½ tea spoon

बेसन भुना हुआ – Gram Flour Roasted – 2 Tea Spoon

अदरक लहसुन का पेस्ट – Ginger Garlic Paste – 1 Tea Spoon

नींबू का रस – Lime Juice – 1 Tea Spoon

सरसों का तेल – Mustard Oil – 12 Tea Spoon

काली मिर्च – Black Pepper – 1 Tea Spoon

नमक – Salt – 1 Tea Spoon

To Cook:

कम तीखी हरी मिर्च – Mild Green chilli – 2

तीखी हरी मिर्च – Hot Green Chilli – 2

शिमला मिर्च – Capsicum - 1

प्याज – Onion – 1 Small

सरसो का तेल – Mustard Oil – 2 Tea Spoon

Garnish:

हरी धनिया – Coriander leaves – ½ bunch

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