Mix Daal Tadke Wali मिक्स दाल तड़के वाली

Ingredients:

तुअर या रहर दाल – Split Pigeon Peas - 1/5 cup

धुली मूँग की दाल– Dehusked Green Gram - 1/5 cup

धुली मसूर की दाल – Dehusked Split Brown Lentils - 1/5 cup

छिलके वाले स्प्लिट उड़द दाल – Dehusked Split Black Gram Lentil- 1/5 cup

छिलके वाली मूंग स्प्लिट दाल – Green Gram Split - 1/5 cup

नमक -Salt – 1 Tea Spoon

हल्दी – Turmeric – 1/ 4 Tea Spoon

टमाटर – Tomato – 1 

घी – Ghee (Clarified Butter) – 2 Tea Spoon

हींग – Asafoetida  - 1 pinch

जीरा – Cumin seeds – 1/ 2 Tea Spoon

प्याज -Onion -  1

हरी मिर्च -Green Chilli – 2

लहसुन - Garlic Clove – 4

अदरक – Ginger – 1/ 2 Inch

धनिया – Coriander Leaves – 1 bunch

कश्मीरी लाल मिर्च – Kashmiri Red Chilli Powder – 1 /2 Tea spoon

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